브루히타

브루히타는 코론 타운 최고의 레스토랑으로 널리 인정받는 곳이에요. 러스틱 시크 인테리어와 따뜻한 조명의 아늑한 공간에서 창의적인 필리핀-스페인 퓨전 요리를 냅니다. 메뉴는 계절마다 바뀌지만 신선한 해산물, 천천히 익힌 고기 요리, 혁신적인 맛 조합은 늘 빠지지 않아요.

칵테일 메뉴도 그에 못지않아요. 깔라만시, 달란단, 현지 꿀 같은 지역 재료로 만드는 크래프트 칵테일이 준비되어 있습니다. 바텐더 솜씨가 좋고 취향에 맞춘 커스텀도 흔쾌히 해 줘요.

예약을 받지 않고 레스토랑도 작아서 저녁 피크 시간에는 기다림을 각오해야 합니다. 현지인 대부분이 코론에서 딱 한 번 제대로 쓰는 한 끼로 이곳을 추천해요.