Marché public de San Vicente

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Le marché public de San Vicente est minuscule comparé à ceux des grandes villes, mais c'est le meilleur endroit pour toucher du doigt la vie locale et manger frais pour trois fois rien. Le matin, l'animation bat son plein : les pêcheurs déchargent la pêche et les cultivateurs vendent leurs produits.

Poisson frais, calamars et crevettes se vendent au prix de gros, bien loin des tarifs des restaurants. Plusieurs petites gargotes (carinderias) installées à l'intérieur servent des plats philippins faits maison pour P50-80.

C'est aussi là que l'on trouve les en-cas locaux, le poisson séché et les produits de première nécessité. Une bonne halte pour faire des provisions avant de filer vers Long Beach ou Port Barton.

Conseil de local
Venez le matin (6h-8h) pour le poisson le plus frais. Les carinderias servent le petit-déjeuner : essayez le tapsilog (bœuf tapa, riz et œuf) pour P60.

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