Marché public de Coron
Marché
Facile
marché
petit budget
fruits de mer
cuisine locale
À propos
Le marché public de Coron est l'adresse par excellence pour les petits budgets et pour quiconque veut de la vraie cuisine philippine. À l'étage, une rangée de gargotes (carinderias) sert des plats faits maison : adobo, sinigang, poisson grillé et assiettes de riz pour P60-120.
Au rez-de-chaussée, on trouve fruits et légumes, viande et poisson. Vous pouvez y acheter du poisson frais, des crevettes ou du homard et les faire cuisiner à l'étage moyennant une petite commission (P50-100). C'est de loin la façon la moins chère de manger du homard aux Philippines.
Le marché est le plus animé le matin et à l'heure du déjeuner. C'est aussi là que les habitants font leurs courses quotidiennes.
Conseil de local
Achetez un homard frais au rez-de-chaussée (P300-500 le kilo selon la saison) et faites-le griller à l'étage pour P50-100 de commission. Le dîner de homard le moins cher de votre vie.
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